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广西西餐设备
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 广西西餐设备保养(1)对各种设备制定出具体的保养措施、清洁时间和方法。(2)广西西餐设备的各连接处、插头、插座等要牢牢固定住。

(3)定时测量烤箱的温度。清洁烤箱内壁,定时检查烤箱的封闭情况和保温性能。
(4)定时清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器指示灯及安全控制装置,保持开关的灵敏度。
(5)定时检查油炸炉的箱体的否漏油,按时为恒温器上润滑油,保持其灵敏度。(6)保持平板炉恒温的灵敏度,定时检查和清洁燃烧器。
(7)定时检查和清洁煮锅中的燃烧器,
 广西西餐设备产品包括:制冰机、洗碗机、陈列冷柜、炸炉、扒炉、焗炉、烧烤炉、爆米花机、榨汁机、咖啡炉、保温汤池、热狗机、保温陈列柜等
高档有:豪华立式燃气双缸四筛炸炉连柜座 、立式燃气保温汤池炉连柜座 、豪华立式燃气火山石烤炉连柜座 、西餐厅饮料机、立式燃气扒炉连柜座、立式四头煲仔炉连焗炉连柜座 、立式燃气煮面炉连柜座  立式四头煮食炉连电焗炉 、立式电热炸炉连柜座 、立式电热汤池炉连柜座、豪华立式电热火山石烤炉连柜座、立式电热扒炉连柜座、立式方形电热煮食炉连焗炉。

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