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广西酒店厨房设备
  • 广西壮族自治区南宁市

广西酒店厨房设备的设计原则:
一、卫生。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。
二、防火。酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至于无明火设备的出现,引起了厨房的革命,但是,大多数的设备还是使用明火的,所以设备的防火阻燃能力,直接的决定了厨具乃至于酒店的安全,特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产的,使用不燃阻燃材料制作的厨具。
三、方便。酒店的独特服务特点,要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时,厨房设备的设计,要考虑到日后使用的方便性。例如,灶台的高度,吊柜的摆放位置等等,都要符合人体工程原理和厨房操作程序。
四、美观。随着厨房生活受关注程度的增加,造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且,由于持久性的要求,厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能,金佰特酒店厨房设备产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力,保证厨房设备能够长久的洁净如新。
广西酒店厨房设备将以一流的产品,齐全的生产设备,多样化的产品,完善的服务质量体系作保证,为顾客生产优质的产品,提供满意的服务。

广西酒店厨房设备将以一流的产品,齐全的生产设备,多样化的产品,完善的服务质量体系作保证,为顾客生产优*的产品,提供满意的服务。