欢迎您浏览南宁汇远环保设备有限责任公司官方网站!

南宁汇远环保设备有限责任公司

南宁不锈钢厨具,南宁商用电磁炉,南宁商用厨具

全国咨询热线

15994378499

联系我们
咨询电话
15994378499

联系人: 刘 先生

电话: 15994378499

邮箱: 1357376005@qq.com

地址: 广西壮族自治区南宁市西乡塘区大化路12号

在线询盘
刘先生 点击这里给我发消息
当前位置:首页行业资讯使用不锈钢厨房设备时有哪些误区
使用不锈钢厨房设备时有哪些误区

使用不锈钢厨房设备时有哪些误区

发布日期:2021年4月1日

南宁不锈钢厨具厂家今天给大家使用不锈钢厨房设备时有哪些误区,在使用不锈钢厨房设备时,很多朋友在使用时可能会因为不知道如何使用而产生误解。这些误解对设备是有害的,如加酒烹饪、煮中药、用强酸、强碱、漂白粉或钢球、大火烧等。在文章中,小编针对不锈钢厨房设备的使用误区,以及维修方法这两个方面给大家详细介绍,感兴趣的朋友一起来看看吧!

一、 不锈钢厨房设备在使用中的误区

1、加酒烹饪

不锈钢厨房设备在高温烹饪时,如果加入酒类的调味,酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解,经过分解和食物及汤的融和,会产生有害物质从而影响人体的吸收和消化。

2、煮中药

在加热条件下,中药中所含的各种生物碱等生化物质会分解,很容易与不锈钢厨具中的活性金属元素发生各种化学反应,这将大大降低功效和甚*会产生一些毒素。因此,在煮中药时,应选择砂锅或特制的中药锅。

3、用强酸、强碱、漂白粉或钢球

清洗脏兮兮的不锈钢厨房设备时,应注意强酸、强碱性清洗剂或漂白粉不适合清洗表面,因为它会损坏外镀保护层,不能用比较硬的擦洗钢球。相反,应该使用相对柔软的布料。每次清洗后,应及时将水清洗干净,保持干燥。

4、大火猛烧

不锈钢虽然具有良好的导热性,但其散热效果并不理想。如果用大火或大火烹调食物,很容易把锅底烧黑,长期影响不锈钢厨房设备的导热性。

二、 不锈钢厨房设备的保养方法

1、注意不要划伤外观,不要用粗糙锋利的材料擦洗不锈钢表面,尤其是镜面,要柔软,不易掉布擦洗,砂钢和拉丝外观,要顺着线条擦拭,否则很容易出现刮花。

2、防止使用含有漂白成分和磨料的洗涤剂、钢球和研磨材料,防止残留的洗涤液腐蚀不锈钢表面。清洗结束后,应使用清水清洗表面。

3、如果不锈钢厨房设备表面有灰尘,且污垢容易清除,可用肥皂和弱毛刷清洗,并用粘合剂、运动酒精或有机溶剂擦洗。

4、不锈钢厨房设备表面的油污、油脂和润滑油污染,应先用软布擦拭干净,再用中性洗涤剂或氨水或专业洗涤剂清洗。

5、不锈钢表面有彩虹纹,这是由于过度使用洗涤剂或油造成的。用温水清洗即可去除。

6、不锈钢表面污垢引起的锈蚀可用10%或研磨剂清洗,也可用专用清洗剂清洗。只要我们使用正确的保养方法,就可以延长不锈钢的使用寿命,并保持其干净明亮的外观。

南宁汇远环保设备有限责任公司专业从事广西厨房设备和南宁厨具定做,是一家集厨房设备、不锈钢厨具、厨房油烟净化的设计、制造、安装、维修于一体的专业厨房设备生产厂家,从2006年年初营业到今,在合作交流及业务的拓展中积累了丰富的经验和新的技术,各项管理工作已步入规范化及程序化轨道.具有精良先进的设备及工艺,还有一支有战斗力的团队.目前公司已有职工30人,管理人员8人,技术人员22人(专业技师、工程师5人、六级技工8人、五级技工10人).精良的软硬配件,现代化的企业管理模式,全员工的共同努力,让汇远环保设备公司在短时间内便受到了广泛关注。

本公司在营销中一贯坚持产品以质量为本,以技术为生命,以创新为发展的基本原则.不断的导入了国际先进质量管理体系,以及国家认证的产品,使公司的产品在间隙的时期都有质的飞跃,发挥出极大的效应.公司在营销中一直坚持“以人为善,诚信经营”的经营观念,使公司得到不断发展和壮大,在产品营销的过程中得到了客户的关爱和支持,目前,公司与广东新世界酒店设备有限公司和广州市艺强厨房设备厂通力合作.生产的各类高、中档中西餐设备150余种.同时,公司与时俱进,根据市场的不断变化,采用新工艺,新技术制造出更多、更好的环保节能产品来回报新老客户。