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商用电磁炉机芯如何选择

商用电磁炉机芯如何选择

发布日期:2020年10月16日

南宁商用厨具厂家今天给大家浅谈下商用电磁炉机芯如何选择,商用电磁炉机芯结构简单,性能稳定,所以使用寿命较长。但是由于厨房内比较潮湿,油烟又比较大,所以在制作商用电磁炉时,*好面板外壳要密封,好的材质既能降低电磁辐射还能保护好机芯,延长机芯的使用寿命。而想要选择好的商用电磁炉机芯就要选择好的生产厂家。

大功率电磁炉是要是在餐饮与酒店行业中使用,因为这种电器的火力大,做饭速度比家用的电磁炉快了不少。适用于工厂、学校、轮船、企事业单位、餐厅、厨房等,是厨房好帮手。现在市面上的电器品牌层出不穷,而大功率电磁炉*重要的器件就是机芯了,没有机芯,就没有“电磁炉”这一说。那么,商用电磁炉机芯如何选择呢?

商用电磁炉机芯

商用电磁炉机芯组成部分

电气部分:由整流电路、逆变电路(IGBT模块)、驱动电路、控制回路、继电器、电风扇等组成

加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热

冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。

控制部分:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部控制电路来控制。

商用电磁炉机芯

商用电磁炉机芯工作原理

商用电磁炉机芯的加热是这样产生的。接通电源后,电子线路板构成组件产生交变磁场,铁质锅具放在炉灶面板上时切割交变磁力线,产生交变电流(也称为涡电流),使铁锅内部的铁原子高速无规则运动、摩擦碰撞产生热量,然后铁锅导热给锅内食物,达到加热食物的目的。

根据商用电磁炉机芯的工作原理,我们可以推断,要达到较好的加热效果,铁锅的杂质含量低不低,机芯的工作效率高不高都是主要的影响因素。

商用电磁炉机芯结构简单,性能稳定,所以使用寿命较长。但是由于厨房内比较潮湿,油烟又比较大,所以在制作商用电磁炉时,*好面板外壳要密封,好的材质既能降低电磁辐射还能保护好机芯,延长机芯的使用寿命。

商用电磁炉机芯如何选择

1、想要选择好的商用电磁炉机芯就要选择好的生产厂家,一般好的厂家都使用纯铜,而且线盘分布均匀,不会出现劣质线盘引起的偏火问题。

2、商用电磁炉机芯是商用电磁炉的核心部分,就电磁炉机芯的生产就要历经多道工序,而一些厂家不具备研发机芯的能力,这类厂家大多是从别的厂家拿一些商用电磁炉机芯,然后将机芯上的标志修改一下就拿去市场上买,因此大家一定要到专卖店购买电磁炉机芯。

3、比较各类商用电磁炉机芯的性价比,大家可以看电磁炉机芯的电路板上大多数电子元件有没有用特片,机芯中的重要配件是不是德国原装进口的。

4、大家在购买商用电磁炉机芯时可不能忽视了售后服务,售后服务不单只有商品的维修与保养,还要看商家是否提供上门辅装置和生产的服务,因为各个品牌使用的配件都不一样,而线盘和锅之间保持的间隔有很严格的规定,这个问题可不能大意。

南宁汇远环保设备有限责任公司专业从事广西厨房设备和南宁厨具定做,是一家集厨房设备、不锈钢厨具、厨房油烟净化的设计、制造、安装、维修于一体的专业厨房设备生产厂家,从2006年年初营业到今,在合作交流及业务的拓展中积累了丰富的经验和新的技术,各项管理工作已步入规范化及程序化轨道.具有精良先进的设备及工艺,还有一支有战斗力的团队.目前公司已有职工30人,管理人员8人,技术人员22人(专业技师、工程师5人、六级技工8人、五级技工10人).精良的软硬配件,现代化的企业管理模式,全员工的共同努力,让汇远环保设备公司在短时间内便受到了广泛关注。

本公司在营销中一贯坚持产品以质量为本,以技术为生命,以创新为发展的基本原则.不断的导入了国际先进质量管理体系,以及国家认证的产品,使公司的产品在间隙的时期都有质的飞跃,发挥出极大的效应.公司在营销中一直坚持“以人为善,诚信经营”的经营观念,使公司得到不断发展和壮大,在产品营销的过程中得到了客户的关爱和支持,目前,公司与广东新世界酒店设备有限公司和广州市艺强厨房设备厂通力合作.生产的各类高、中档中西餐设备150余种.同时,公司与时俱进,根据市场的不断变化,采用新工艺,新技术制造出更多、更好的环保节能产品来回报新老客户。