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厨房设备的分类详解

厨房设备的分类详解

发布日期:2020年8月19日

南宁厨房设备厂家今天给大家浅析下关于厨房设备的分类,希望对想了解的朋友有所帮助!

1、储藏用具

它主要分为食品、用品两类。食品储藏分为冷藏和非冷藏,冷藏无外乎就是厨房内的电冰箱以及冷藏柜等,非冷藏就是一般的食品区域冷藏。物品储藏就是一般的器皿储藏,可以分为餐具、炊具等,为这些常用到的器皿提供储藏空间,也就是通过各种储物柜、底柜、吊轨、角柜等完成的。

2、洗涤用具

洗涤有很多种,除了供水方面需要有冷热水供应系统之外,在排水设备、洗槽、洗物柜等都是要有所考虑的。其实一些卫生桶、消毒柜等等都可以算作为洗涤用具中,毕竟都是用于整理清洁厨房的用品。洗涤用具在厨房中占据的地位可是非同小可的,所以在安装的时候一定要谨慎了。

3、调理用具

主要是调理、整理上的工具,比如说切菜、配料、调制的工具和器皿等,现在随着科学技术的不断发展,关于调理用具的种类也是越来越多,就比如现在的削机具,以及榨压汁机具等等真的是多种多样,包含的内容很是多种多样,关键是在于各自是怎么个选择。

4、烹调用具

这是烹饪基本用到的工具,一般我们日常用到的炉具、灶具以及与烹饪相关的工具和器皿都是算作烹调用具的,而且随着现在的烹饪用具多样化的出现,一些铁板烧的设备、微波炉、烤架等也都进入到了厨房中,也算作是厨房烹调工具吧,很是多样化,当然这样也是能够丰富我们日常生活的。

5、进餐用具

也就是我们日常使用到的碗筷之类的用具,现在不是用餐也是讲究多样化嘛,进餐用具也不仅仅是局限于碗筷类的了,什么西方餐具也随之进入到了我们的生活,刀刀叉叉的现在也不在少数,进餐用具的多样化也可以看出我们的生活在不断的丰富多样化,它对人们来说也非常重要。

南宁汇远环保设备有限责任公司专业从事广西厨房设备和南宁厨具定做,是一家集厨房设备、不锈钢厨具、厨房油烟净化的设计、制造、安装、维修于一体的专业厨房设备生产厂家,从2006年年初营业到今,在合作交流及业务的拓展中积累了丰富的经验和新的技术,各项管理工作已步入规范化及程序化轨道.具有精良先进的设备及工艺,还有一支有战斗力的团队.目前公司已有职工30人,管理人员8人,技术人员22人(专业技师、工程师5人、六级技工8人、五级技工10人).精良的软硬配件,现代化的企业管理模式,全员工的共同努力,让汇远环保设备公司在短时间内便受到了广泛关注。

本公司在营销中一贯坚持产品以质量为本,以技术为生命,以创新为发展的基本原则.不断的导入了国际先进质量管理体系,以及国家认证的产品,使公司的产品在间隙的时期都有质的飞跃,发挥出极大的效应.公司在营销中一直坚持“以人为善,诚信经营”的经营观念,使公司得到不断发展和壮大,在产品营销的过程中得到了客户的关爱和支持,目前,公司与广东新世界酒店设备有限公司和广州市艺强厨房设备厂通力合作.生产的各类高、中档中西餐设备150余种.同时,公司与时俱进,根据市场的不断变化,采用新工艺,新技术制造出更多、更好的环保节能产品来回报新老客户。