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商用厨具清洁小窍门

商用厨具清洁小窍门

发布日期:2020年5月16日

南宁商用厨具厂家今天给大家分享一组关于商用厨具清洁小窍门,希望对想了解的朋友有帮助!厨房用久了难免会有污渍,而厨房是烹饪食物的地方,需要时刻保持干净,因此我们需要对商用厨具进行定期的清理功做,那么有哪些有用的清理小窍门呢?

1、灶具清洁

不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处,便能除去。如果渍迹产生的时间已久,那么在萝卜头上沾些去污粉,效果很好。

2、电磁炉清洁

厨具断掉电源后,待电磁炉晶面板冷却,将洗洁精挤到电磁炉上,用毛巾擦拭,感觉油污基本都离开晶面板后,用水冲洗,冲洗的时候注意电磁炉的风口不要进水。冲洗完后,感觉还有油污,再次按以上操作流程再操作一遍。直到感觉电磁炉晶面板干净为止,用卫生纸擦净电磁炉晶面板上的水,放到通风干燥处待一段时间,越长越好,一般1到2小时就行了。

另外,将一张报纸放到电磁炉上,以后每用一次电磁炉换一张报纸,用完后就换一张,可以有效地预防电磁炉上的油污。

3、巧擦铝锅

铝锅表面有油污时,不能用沙或煤灰擦。应把铝锅淋湿,然后把去污粉调成糊状,加些肥皂头,用棉布蘸着擦洗。也可趁锅表面很热时,用报纸或湿布擦拭,即可擦拭干净。

4、巧除壶垢

先把空壶放在火上烘烤,当水壶被烤得一丝水蒸气也不冒时,立刻将其浸入冷水盆中(但不要让水进入壶内),被烧热的壶底接触冷水急剧收缩,厚厚的水垢就会碎裂、脱落。

南宁汇远环保设备有限责任公司专业从事广西厨房设备和南宁厨具定做,是一家集厨房设备、不锈钢厨具、厨房油烟净化的设计、制造、安装、维修于一体的专业厨房设备生产厂家,从2006年年初营业到今,在合作交流及业务的拓展中积累了丰富的经验和新的技术,各项管理工作已步入规范化及程序化轨道.具有精良先进的设备及工艺,还有一支有战斗力的团队.目前公司已有职工30人,管理人员8人,技术人员22人(高*技师、工程师5人、六级技工8人、五级技工10人).精良的软硬配件,现代化的企业管理模式,全员工的共同努力,让汇远环保设备公司在短时间内便受到了广泛关注。

本公司在营销中一贯坚持产品以质量为本,以技术为生命,以创新为发展的基本原则.不断的导入了国际先进质量管理体系,以及国家认证的产品,使公司的产品在间隙的时期都有质的飞跃,发挥出极大的效应.公司在营销中一直坚持“以人为善,诚信经营”的经营观念,使公司得到不断发展和壮大,在产品营销的过程中得到了客户的关爱和支持,目前,公司与广东新世界酒店设备有限公司和广州市艺强厨房设备厂通力合作.生产的各类高、中档中西餐设备150余种.同时,公司与时俱进,根据市场的不断变化,采用新工艺,新技术制造出更多、更好的环保节能产品来回报新老客户。