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商用洗碗机定义及分类、总体规模

商用洗碗机定义及分类、总体规模

发布日期2019年8月19日,今天让南宁市商用洗碗机批发厂小编跟大家聊聊商用洗碗机定义及分类、总体规模!希望对有需要的朋友有所帮助!

商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理。

商用洗碗机行业在我国的行业分类里属于商业、饮食、服务专用设备制造业,家用的在我国的行业分类里属于家用厨房电器制造业,家用厨房电器指的是家庭厨房用的电热蒸煮器具、电热烘烤器具、电热水和饮料加热器具、电热煎炒器具、家用电灶家用食品加工电器具、家用厨房清洁器具等电器具的制造。

商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。

中国商用洗碗机行业总体规模

2018年我国商用洗碗机行业市场规模7.58亿元,同比2017年的6.84亿元增长了10.82%,近几年我国商用洗碗机行业市场规模情况。

近些年,我国商用洗碗机产能、产量均保持可观的增长趋势,2018年全国商用洗碗机产能15万台,产量11.56万台,产能利用率上升*77.07%