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厨师在使用商用电磁炉该注意哪些细节

厨师在使用商用电磁炉该注意哪些细节

发布日期2019年5月17日,今天让南宁蒸车蒸饭柜厂家小编跟大家聊聊厨师在使用商用电磁炉该注意哪些细节?

任何电器或任何商用厨房设备,都有一个正确使用的标准,使用不当不但不能发挥其*大的工作效应,还有可能使设备发生不必要的故障,比如商用电磁炉在使用过程中使用不当容易造成不必要的麻烦,只有正确使用,按照操作步骤正确使用,才能发挥商用电磁炉的*大工况,以下是商用电磁炉使用注意事项:

(1)商用电磁炉、电磁灶应放置在空气流通处使用。*少应该确保不会使水蒸汽进入电磁灶内部。

(2)电磁炉、电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。

(3)电磁炉、电磁灶在使用时,灶面板上不要放置小刀、瓶盖之类的铁磁物件。也不要将手机、MP3等易受磁场影响的物品放在灶面上或近距离之内。

(4)电磁炉、电磁灶不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

(5)在距离电磁灶2~3米的范围内,*好不要放置电视机、电话机等容易受到磁场影响的家用电器,以免受到不良影响。

(6)电磁炉、电磁灶产品使用完毕后,应把功率档位调**小位置。关闭电源后,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

(7)需要清洁电磁灶台面时,应待其完全冷却后,方可使用少许中性洗涤剂擦拭。切忌使用强力除油垢剂,也不要用金属刷子刷洗面板