欢迎您浏览南宁汇远环保设备有限责任公司官方网站!

南宁汇远环保设备有限责任公司

南宁不锈钢厨具,南宁商用电磁炉,南宁商用厨具

全国咨询热线

15994378499

联系我们
咨询电话
15994378499

联系人: 刘 先生

电话: 15994378499

邮箱: 1357376005@qq.com

地址: 广西壮族自治区南宁市西乡塘区大化路12号

在线询盘
刘先生 点击这里给我发消息
当前位置:首页行业资讯厨具设备应该如何安全操作?
厨具设备应该如何安全操作?

厨具设备应该如何安全操作?

发布日期:2017-11-21    来源于百度经验

    商用厨房工程中的厨房设备设计作为一门独特的设计技术,它融合了运筹学、管理科学、几何学、设备技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术。南宁饭店厨具厂家介绍,在酒店厨房有限的结构空间内,根据各类餐饮业厨房工艺流程、管理流程开展设计。比一般的建筑结构内,所涉及的专业技术门类多,水电、通风、排烟、多种设备、安全设施等,设计精度高、密度大,流量功率大。

南宁饭店厨具厂家介绍厨具设备应该如何安全操作,希望对您有帮助:

厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,商用厨房设备,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

商用厨房工程中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。南宁饭店厨具厂家提醒,厨具工程、不锈钢厨具设备应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。