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南宁饭店厨房设备洗碗机的发展趋势

南宁饭店厨房设备洗碗机的发展趋势

发布日期:2017-8-22    来源于百度经验

    首先,从实用价值的角度来说,南宁饭店厨房设备洗碗机解放双手,自然具备其实用价值。当前的洗碗机技术充分考虑到中国人餐具的特征,包括油腻程度、不规则的形状等等,通过高速水流冲刷并能够加入洗涤物质,基本上能够满足中式厨房需求。在设计上,目前占据销量80%的嵌入式更是考虑了中国人普遍小厨房的特征。同时更超出预期的是,经过漫长的技术积累,现在的洗碗机能够在消毒、干燥上都有了切实的进步。从这个角度来说,洗碗机的出现将进一步压缩消毒柜的市场。

从是否直观可见的角度来说,餐具拿出来之后,是否洗得干净,一看一摸便可感知。这点不必多言,无论技术多厉害,如果不能真切被感知,则很难被消费者信任。洗碗机之所以能够大热,与此有着直接的关系。

前两个先决条件的对比,洗碗机无疑让人兴奋。但从市场的角度而言,危机和威胁依旧存在。

第*,一个南宁饭堂厨房设备品类的大热,自然会吸引众多投资者。资质不一、心态不一的投资者会直接搅乱这个行 业。很多时候我们寄望于各类行业标准和部门监管,但更多的时候,由于国内市场的复杂性,标准和监管总是力有不逮。

第二,一款产品,在引起市场目光的时候,其宣传和推广极为重要。*根本的是,不能拔高或偏离产品本身功能。集成灶将推广名称放在灶上而非烟机上,就属于典型的偏离。太阳能热水器在一开始推广的时候未能够明确告知消费者没有太阳的时候不能使用(尽管也有电辅助加热),也是有意无意的忽视。再看洗碗机,如果过度进行宣传,加入些不切实际的功能推广,反而会打击刚刚点燃的消费热情。

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