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餐具怎样选择消毒液?

餐具怎样选择消毒液?

餐具怎样选择消毒液?
发布日期 2016-12-14  来源于百度知道

选择广西不锈钢厨具消毒液应该注意以下事宜:
1、对消毒操作人员身体无伤害作用;
2、餐具消毒后经冲洗,容易将残留药剂去除;
3、按规定程序操作,消毒效果可靠。
4、安全性毒理学试验符合要求;
5、易于保管,便于操作有效期长。

广西不锈钢餐具消毒的卫生要求
不论采用何种消毒方法,广西不锈钢厨具在消毒前都应进行认真的清洗。一般来说,餐具在热力消毒前首先进行洗涤,然后用自来水冲洗干净后实施消毒。用化学消毒剂进行消毒时,在消毒之后还必须用自?水彻底冲洗,清除残留的消毒药剂。消毒后的广西不锈钢厨具应放在专门的保洁橱或其他清洁的容器中,若有污染情况应再进行消毒。
广西不锈钢厨具的保洁橱或容器应采用无毒无害材料,存放餐具时应避免与其他杂物混放,并定期进行清洗消毒,保持其干燥、清净。对于一次性餐具,用后必须废弃。