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不锈钢厨具使用不当就会危害健康

不锈钢厨具使用不当就会危害健康

不锈钢厨具使用不当就会危害健康
 发布日期:2016-9-12  来源于百度文库

  不管是什么厨具,使用方法不正确都会危害健康,不锈钢厨具也不例外。当然,这种情况只是在错误的使用方法下造成的,所以,南宁不锈钢厨具厂家现总结四条常见错误使用情况来提醒大家。
 
  不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的,若使用不当,微量元素在人体中慢慢累积,达到某一限度时,就会危害人体健康。因此消费者在使用不锈钢厨具时应注意以下四点:

  不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等,因为这些食物中含 有许多电解质,长时间接触,不锈钢会与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出。

  不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品,如大豆、薯类,以防铬、镍等金属元素溶出。

  不能用不锈钢厨具煎熬中药,因为中药含有生物碱、有机酸,在加热条件下会与不锈钢发生化学反应,失去药效,甚*生成毒物。

  切勿用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具,如苏打粉、漂白粉,次氯酸钠,因为这些物质都是电解质,会与不锈钢发生化学反应,产生对人体有害的物质。

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