南宁商用厨具厂家告诉你该如何保养厨具
1.消*柜要常通电
消*柜是可代替普通碗柜,并起到防止洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是虽说消*碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的湿润空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消*柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消*柜的使用寿命。消*碗柜*好一两天通电消*一次,*少也要每周开一两次,这样既起到消*的目的又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消*碗柜内消*,这样能缩短消*时间和降低电能消耗。
2.位置摆放要科学
消*柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消*期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消*结束后,如过十分钟再取用的话,效果更好。
3.消*柜要“干用”
采用加热消*的消*柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升*200*300摄氏度,才干达到消*之目的而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消*柜,其内部的各个电器元件及金属外表就容易受潮氧化,红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消*柜的使用寿命。
4.消*过程中除非必需,否则不要打开柜门,既影响消*效果,又增加耗电量。如果是高温消*方式的消*柜,消*结束后,柜内温度仍较高,一般要1020分钟后,方可开柜取物。每次消*完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
更多专业知识还请来电南宁商用厨具厂家咨询,我们竭诚为您服务!
发布日期:2015-11-18
4.消*过程中除非必需,否则不要打开柜门,既影响消*效果,又增加耗电量。如果是高温消*方式的消*柜,消*结束后,柜内温度仍较高,一般要1020分钟后,方可开柜取物。每次消*完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
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